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Kulinarische Reise von Finnisch-Lappland zum Eismeer

Kulinarische Reise von Finnisch-Lappland zum Eismeer

Die Jagd auf Nordlichter  führt Sie auf dieser Reise bis ans Eismeer! Auf der Varanger-Halbinsel wartet ein schönes Gästehaus auf Sie. Sie machen eine Schneeschuhwanderung mit wundervollem Ausblick auf das Meer und eine Rib-Safari, um Königskrabben für Ihre Abendessen zu erbeuten.Danach geht es zurück nach Finnland, wo Sie in Inari eine Einführung in die Kultur der Samen erhalten und die wunderbare Aussicht bei einem Ausflug auf dem zugefrorenen Inarisee genießen.

Die Varanger-Halbinsel  befindet sich im Finnmark-Bezirk im nordöstlichsten Norwegen an der Barentssee. Hier herrscht arktisches Klima, aber an der Südküste ist das Klima etwas milder, mit Temperaturen von -5 bis -12 °C. Nur selten fallen die Temperaturen auf -20 Grad. Schon die Autofahrt zu den Küstenstädtchen Berlevåg, Kongsfjord und Båtsfjord ist ein Abenteuer. Die Straße durch das Hügelgebiet ist mit einer weißen Schneedecke bedeckt. Während eines Schneesturms können Sie nicht alleine fahren, sondern Sie folgen einem Konvoi.

Rote Königskrabben  nennt man auch Camtschatika Krabben, Norwegische Krabben oder russische Krabben. In der Barentssee gilt diese Art als Eindringling, deren Population schnell zunimmt. Die roten Krabben der Barentssee werden sehr groß, es wurden schon Krabben mit 12-15 kg und einem Durchmesser von 1,5-1,8 Metern gefangen. Die rote Krabbe ist eine teure Delikatesse und das Fischen ist sogar umweltfreundlich, da eine ungehinderte Vermehrung der Krabbe die einheimischen Arten verdrängen würde, sodass diese aus der Barentssee verschwinden.

Die Krabbensafari  findet mit einem Rib-Boot statt. Sie fahren für 2-4 Stunden auf die Bucht hinaus, je nach Windsituation. Bei schwerem Wind ist die Safari kürzer, bei leichtem Wind länger. Bei jedem Wetter werden Sie zu einer Krabbenreuse gelangen und sehen, wie sie aus dem Wasser geholt werden. Sie können Ihren Fang mit zu ihrem Gästehaus nehmen, wo man sie für das Abendessen zubereitet.

Von Ende Februar bis in den arktischen Frühling im Mai können Sie viele arktische Vogelarten beobachten. Für Fotografen stehen spezielle Verstecke zum Fotografieren der Vögel zur Verfügung.

Die Gemeinde Inari  ist das Zentrum der finnischen Sámi Bevölkerung. Das Volk der Sámi  (früher Lappen genannt) ist die eigentliche Urbevölkerung der nordöstlichen Gebiete in Finnland, Norwegen, Schweden und auf der Kola-Halbinsel in Russland. Ein Besuch im Sámi-Museum Siida erklärt die Geschichte und Kultur der Sáámi in Finnland. In Inari ist auch das neue, architektonisch interessante Sámi Parlament Sajos zu besichtigen.

Ein Design Dinner öffnet eine Tür in die Welt der samischen Küche. Genießen Sie ein Gourmet Abendessen mit Produkten aus der Wildnis in Lappland in einem schönen Raum, umgeben von finnischen Designklassikern und Kunst. Das 4-Gänge Menü wird speziell für Sie zubereitet. Danach genießen Sie noch einen Kaffee in einer Kota genannten Lappenhütte, mit Glasdach. Winternächte sind in Lappland eine faszinierende Erfahrung, mit oder ohne Nordlichter.

In Inari können Sie außerdem eine der folgenden Aktivitäten buchen:

a) Sámi-Kultur: fahren Sie mit dem Schneemobil über den Inarisee, der auch Sámi-See genannt wird, und besuchen Sie historische Stätten in der Umgebung. Sie besuchen die Wildniskirche von Pielpajärvi, wo sich früher auch ein Winterdorf der Sámi befand. Sie werden der heiligen Insel „Ukkos Felsen“ einen respektvollen Besuch abstatten. Unterwegs gibt es eine Kaffeepause mit Imbiss am offenen Feuer. Preis: 150 €/Person

b) Ein Tag bei den Rentierzüchtern: Sie besuchen zuerst die Rentierfarm, danach geht es mit Schneemobil in die Umgebung, wo sich die Tiere frei bewegen. Es geht darum, sie zu finden und das Winterfutter zu verteilen. Nach der Fütterung der Tiere erfahren Sie mehr über das Leben der Rentierzüchter in der arktischen Region. Preis: 179€/Person

C) Huskysafari: eine 2,5-stündige Huskysafari können Sie ebenfalls unternehmen. Sie findet entweder am Ankunfts- oder Abreisetag statt. Die Hundeschlittenfahrt ist 15-20 km lang und führt durch die Wildnis. Preis: 170€/Person mit zusätzlichem Transport.

 

REISE NACH FINNISCH LAPPLAND UND ZUM EISMEER

Startpunkt: Flughafen in Ivalo (Transport ab Flughafen 54€‚¬/Person). Auch Utsjoki ist als Startpunkt möglich.

Programm: FEBRUAR-MÄRZ

Unterkunft: 2 Nächte in einem Gästehaus in Varanger, Norwegen, 2 Nächte in einem Hotel in Inari im Doppelzimmer, Einzelzimmerzuschlag 170€.

Transport: komfortabler Minibus mit Fahrer ab Inari.

Mahlzeiten: 4x Frühstük, 3x Abendessen, 4x Mittagessen

Flüge: nicht im Preis enthalten.

Programm:

1. Tag: Mittwoch

  • Ankunft in Ivalo, z.B. AY 461 7.15-8.50 oder AY557 10.15-12.45
  • Spätes Mittagessen im Restaurant Kultahovi
  • 15-18 Uhr Abreise von Inari (bei gutem Wetter etwas später)
  • 22 Uhr Ankunft im Gästehaus

2. Tag: Donnerstag

  • 9 Uhr Frühstück
  • 9-11 Uhr Schneeschuhwanderung
  • 11 Uhr Abfahrt nach Båtsfjord (inkl. Imbiss unterwegs)
  • 11:45 Uhr Båtsfjord Krabbenfischen 3-4 Stunden je nach Wetterlage
  • 16 Uhr Rückkehr nach Kongsfjord
  • 19 Uhr Königskrabben Abendessen

3. Tag: Freitag

8 Uhr Frühstück

  • 9 Uhr Fahrt nach Berlevåg über eine landschaftlich reizvolle Strecke
  • 10 Uhr Berlevåg
  • 10:30 Uhr Weiterfahrt nach Utsjoki
  • 13 Uhr Mittagessen in Utsjoki
  • 15 Uhr Fahrt nach Inari
  • 17 Uhr Ankunft in Inari und Unterkunft im Hotel Kultahovi
  • 17-19 Uhr Abendessen

4. Tag Samstag

  • 7-9 Uhr Frühstück
  • 9-10:30 Uhr: Zeit für Extraaktivitäten
    • Sámi Kultur mit dem Schneemobil 4 Std. 10.30am-2.30pm:179€‚
    • Ein Tag bei den Rentierzüchtern 4 Std. 9.30am-1.30pm:150€‚
  • 12.30-14.30 Uhr Rückkehr von den Extraaktivitäten direkt zum Sámi Museum Siida, wo Sie auch Mittagessen können
  • 14:30-16:30 Uhr Besuch im Siid
  • 19-22 Uhr Gourmet Abendessen Wildnisküche im Design Haus Idoli 3 Std.

5. Tag: Sonntag

  • Frühes Frühstück
  • Morgenflug nach Helsinki, z.B. AY462 9.30-11, AY557 14.20-14.50 oder Norwegian 14.45-16.20 Uhr (die Flüge nicht eingeschlossen)

 

Unser Angebotstyp Touren
Reiseziel Lappland
Preis 1294€/Person(6-9), 1208€/Person(10-12), 1192€/Person(13-16), 16th free
Kinderermäßigung 1178€/Kind(6-9), 1093€/Kind(10-12), 1012€/Kind(13-16)
Gruppengröße min 6
Gruppengröße max 16
Monat Februar
März
April
Zeitpunkt Für Reisetermine am Mittwoch zwischen 3.2.-24.4.2016
Dauer 4 Tage
Mahlzeiten Vollpension
Übernachtung Gästehaus
Dienstleistungsanbieter Skafur-Tour
Skafuuri Oy (=Skafur-Tour) Reiseveranstalter
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TEILNEHMERZAHL:
Teilnehmerzahl Erwachsene
Teilnehmerzahl Kinder 2-11 J.
Babys < 2 J.
TOTAL: 6
Bitte wählen Sie die Anzahl der Teilnehmer
Teilnehmerzahl Erwachsene
Teilnehmerzahl Kinder 2-11 J.
Babys < 2 J.
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PET:
Pet
SPEZIELLE DIÄT:
Erwachsene
Kinder
Babys < 2 J.
TOTAL: 0
Bitte die Anzahl spezieller Diätwünsche angeben
Erwachsene
Vegetarisch:
glutenfrei:
Laktosefrei:
Andere, bitte angeben:
Kinder
Vegetarisch:
glutenfrei:
Laktosefrei:
Andere, bitte angeben:
Babys < 2 J.
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GRAD IHRER FÄHIGKEITEN:
Wählen Sie bitte das durchschnittliche Können der Gruppe
Anfänger
Fortgeschrittener
Erfahren
TRANSPORT IN FINLAND:
Benötigen Sie Transport in Finnland?
ja, wir benötigen Transport
nein, wir haben ein Auto
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN UND WÜNSCHE:
Zusätzliche Informationen und Wünsche

Aktivitäten (zuerst Alle)

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Monat

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Lage

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