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Haciendo pasteles carelianos en Koli

Haciendo pasteles carelianos en Koli

Todos los finlandeses aman los pasteles carelianos, pero sólo unos pocos tienen la habilidad parahacerlos. Sin embargo. Iris, la anfitriona de Jänisvaara, una granja en Koli, hornea miles de pasteles carelianos  cada año. En verano, todas las mañanas, Iris hace pasteles para sus huéspedes. Durante esta visita no será Iris, sino usted, él que preparará estos deliciosos pasteles. Primeró se cocinará el arroz con leche y se preparará la masa, que luego se extenderá en placas redondas y llena de gachas. Como relleno se puede utilizar también puré de patatas. Eche un vistazo a nuestras fotos para ver todo el proceso. El sabor está garantizado, pero conseguir la forma perfecta de los pasteles requiere entrenamiento.

Jänisvaara  es una auténtica granja Careliana con unos fabulosos 10 km de vistas sobre Koli. La finca tiene también algunos animales domésticos. Junto al lago Pielinen hay una chimenea exterior y una sauna de humo, que se visitará. También será posible nadar en el lago, aunque el agua está bastante fría, tanto en mayo como en septiembre. En este maravilloso sitio usted podrá experimentar la verdadera tranquilidad de la vida en el campo, junto con su grupo de amigos.

El recorrido de piragüismo  empieza desde el restaurante en el puerto "Alamaja". Es interesante ver Koli desde el agua porque desde aquí se puede ver la cadena de islas estrechas creadas por la retirada de la capa de hielo al final de la edad de hielo ­ hace 11 000 años ­ que atraviesa el Lago Pielinen de noroeste a sureste. Usted va a utilizar canoas de dos plazas. Su guía elegirá la ruta según las condiciones metereológicas.

El tour de senderismo  comienza visitando las tres cimas colinares más famosas llamadas Ukko, Akka y Paha (= anciano, anciana y el malo). Después de admirar las vistas, el tour seguirá hasta los prados de Mäkränaho, donde se le servirá una "bebida energética" natural con la cual recuperaremos las fuerzas para continuar a través de la pequeña Koli hasta el centro del patrimonio cultural, donde empezó el tour.

Koli Relax Spa es un nuevo tipo de spa, en el que es posible relajarse en diferentes piscinas, duchas y saunas. Usted recibirá un cubo lleno de productos para el cuidado personal. Será posible llevar consigo las bebidas desde la cafetería o incluso pedirlas desde la zona de la piscina. La idea principal es ofrecer a los visitantes un rato tranquilo para si mismos. A los menores de 18 años està permitido visitar el spa acompañados de un adulto, y sólo pueden utilizar el spa hasta 16:00h después de esta hora, sólo los adultos estàn admitidos en el spa hasta las 20:00h.

 

HACIENDO PASTELES CARELIANOS Y DISFRUTANDO DEL CAMPO

Alojamiento: en cabañas de la granja Jänisvaara granja (ropa de cama incluida)

Comidas: según el programa

Equipo: canoas y chalecos salvavidas, así como una bolsa a prueba de agua para las pertenencias. Por

favor lleve consigo la ropa para el aire libre, un buen calzado para caminar, traje de baño y un delantal.

Programa: ejemplo

Día de llegada

  •  10.40 Aeropuerto de Joensuun (Finnair 9.40)
  •  12:00 llegada a Jänisvaara
  •  12:30 almuerzo : Sopa borsch
  •  14:00 traslado a Alamaja para piragüismo en el lago Pielinen
  •  16:30 regreso a Jänisvaara
  •  17:00 su cena le esperará en la cabaña: pastel de puerro y ensaladas, zumo, café o té

día 1.

  • masa, hasta llegar a obtener deliciosas empanadas sabrosas
  •  8­9 desayuno
  •  9:00 taller, preparación de los pasteles carelianos: hornearás las empanadas partiendo de la
  •  pasteles 12 a.m. con café o té para el almuerzo
  •  13:00­17:00 tiempo libre
  •  17:00 cena : verduras asadas y pastel de carne y seta
  •  19:00 sauna de humo

Día de salida:

  •  8­10 desayuno
  •  10­12 tiempo libre
  •  12:00 partida de Koli
  •  12.15 almuerzo
  •  13:00­ 16:00 excursión desde Ukko­Koli a Mäkränaholle y regreso
  •  16:00­19:00 Relax Spa Koli
  •  19:10 traslado al aeropuerto
  •  21:40 avión a Helsinki (22:40 llegada)

Tenga en cuenta, en caso de que utilice su propio coche, se deducirá la cuota de traslado al aeropuerto.

UBICACIÓN: Koli
Aeropuerto: Joensuu (vuelos desde Helsinki 97 € ­110 € / persona)
Estación de trenes: Joensuu (billete de grupo para grupos de más de 6 = 126 € / persona)

Categoria Tours
Ubicación Bosque
Precio 355€/persona (8)
Precio de niños 243€/ninö
Mínima cantidad de participantes 5
Máxima cantidad de participantes 8
Mes Mayo
Septiembre
Calendario fechas disponibles / Mayo,Setiembre
Duración 2 días
Comidas Pensión completa
Hospedaje en cabañas de la granja Jänisvaara
Productor de servicio Skafur-Tour
Skafuuri Oy (=Skafur-Tour) operador del tour
RESERVE AHORA! Escoja la fecha (verde= disponible, rojo= no disponible) y el número de participantes
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TAMAÑO DEL GRUPO:
Adultos
Número de niños 2-11 años
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Adultos
Número de niños 2-11 años
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MASCOTA:
Mascota
DIETA ESPECIAL:
Adultos
Niños
Niños < 2 años
PRECIO TOTAL: 0
Marca la cantidad de dietas especiales
Adultos
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Otra dieta, describir:
Niños
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NÍVEL PROMEDIA DE ACTIVIDADES:
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principiante
mediano
con experiencia
TRANSPORTE EN FINLANDIA:
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Sí, por favor incluir transporte
No, tengo Auto
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