0 Min resekorg Totalt 0,00 € Skicka reservering >
  • Inga produkter i kundvagnen

Helsinki Plus: Kurs i vild mat i Pyhä-Häkki nationalpark för 1-9 personer

Helsinki Plus: Kurs i vild mat i Pyhä-Häkki nationalpark för 1-9 personer

Lär dig att använda vild mat! Delta i en kurs i vild mat mitt i en finsk skog, där du omringas av bär, svampar eller örter, beroende på årstiden. Lördagens middag tillreds med ingredienserna ni hittat i naturen.

Lakomäki vildmarksstuga  byggdes av botanikern Alfred Oswald Kihlman i 1885 som huvudbyggnaden som omringades av hans 6500 hektars skogsfastighet. Hans arv finns kvar i Lakomäki. Han platerade t.ex. Abies alba, ett granträd med kottar som växer uppåt. Lakomäki är byggd av tallstockar, som ger huset en mysig känsla inomhus.

Lakomäki ligger brevid Pyhä-Häkki nationalpark. De stora skogsområden är hem åt många djur, harar, rävar, björnar och älgar. På somrarna vaknar du till fågelsång.

På kursen i vild mat bekantar du dig med örter, vilda grönsaker, svampar och bär. Fångsten för middagen fiskar ni under en fisketur på sjön. Värdinnan Minna konserverar mat året om, så hon hjälper er med ingredienserna som saknas. Om vädret är bra, kan söndagens middag tillredas utomhus i sommarköket.

Vilda matens säsonger:

  • Maj: unga örter och murklor
  • Augusti: bär (blåbär, hjortron, vilda hallon) och kantareller
  • September: svampar och bär (lingon)

Bastun är värdparets passion. Det finns tre olika bastur i Lakomäki: en rökbastu med milda ångor, mormors traditionella bastu värmd med ved och en splitterny elbastu. Det finns också ett rum där du kan sitta på kvällen och ta det lugnt.

Pyhä-Häkki nationalpark är en av de minsta nationalparkerna i Finland och ligger mycket nära Lakomäki. Där finns väldigt gamla träd och skogar och träskområden. På din guidade bär- och svamp-plockningspromenad får du se delar av nationalparken.

 

KURS I VILD MAT VID PYHÄ-HÄKKI NATIONALPARK

Logi: dubbelrum (extra person +44€/pers)

Måltider: 2x frukost buffet, 2x lunch, 1x matsäck, 2x middag. En av middagsmåltiderna tillreder ni tillsammans med guiden.

Transport: med bus från Helsingfors (Lahti eller Jyväskylä)

Program:

Dag 1

  • 11.30 bus avgår från Helsingfors
  • 16.25 ankomst
  • hämtning från Viitasaari
  • middag
  • promenad i naturen
  • mormors bastu
  • kvällsmål

Dag 2

  • tidig frukost
  • fiskeresa
  • mellanmål
  • bär- och svampplockning
  • matsäck
  • middagstillredning
  • bastu
  • middag

Dag 3

  • frukost
  • bär- och svampplockning (för att ta med hem)
  • lunch
  • rensning av bär och svamp
  • middag

Dag 4

  • frukost
  • utförsel till busstationen
  • 11.55 bus til Helsingfors
  • 17.00 ankomst i Helsingfors (också möjligt att fortsätta till Uleåborg eller Rovaniemi)

 

LÄGE: KANNONKOSKI (92km från Jyväskylä)
Flygfält och järnvägsstation: Jyväskylä
Bussen till Viitasaari

Kategori Resor
Läge Skog
Pris 690€/person
Pris, barn 403€/barn
Gruppstorlek min 1
Gruppstorlek max 9
Månad Maj
Augusti
September
Längd 3 dagar
Måltider Helpension
Logi Lakomäen Metsäkartano
Serviceleverantör Skafur-Tour
Skafuuri Oy (=Skafur-Tour) researrangör
BOKA NU! Välj datum (grön=tillgänglig, röd=inte tillgänglig) och antal personer
Avfärdsdag
<<
Oktober 2017
i
>>
Vk.
39
40
41
42
43
44
Ti
Ons
Tors
Fre
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
GRUPPSTORLEK:
Antal vuxna
Antal barn 2-11 år
Spädbarn < 2 år
TOTALT: 1
Välj antal deltagare
Antal vuxna
Antal barn 2-11 år
Spädbarn < 2 år
    TOTALT 1

HUSDJUR:
Husdjur
SPECIALDIET:
Vuxna
Barn
Spädbarn < 2 år
TOTALT: 0
Markera antal specialdieter
Vuxna
vegetarian:
glutenfri:
laktosfri:
Annat, vad?
Barn
vegetarian:
glutenfri:
laktosfri:
Annat, vad?
Spädbarn < 2 år
    TOTALT 0

SKICKLIGHETSNIVÅ:
Välj den genomsnittliga kunskapsnivån i gruppen
nybörjare
medelmåttig
erfaren
TRANSPORT I FINLAND:
Behöver du transport i Finland?
ja, transport behövs
nej, vi har en bil
TILLÄGGSINFORMATION OCH ÖNSKEMÅL:
Tilläggsinformation och önskemål

Aktivitet (först Alla)

  Alla (119)   Bastu (23)   Cykling (9)   Familjesemester (8)   Fiske (17)   Golf (2)   Historia & Kultur (20)   Husky & Rensafari (7)   Inomhus aktiviteter (10)   Konst & Design (10)   Kryssningar & Segling (7)   Kulinarism (21)   National parker (9)   Norrsken (8)   Skidåkning (9)   Spa & Wellness (11)   Stuga (13)   Vandring & Snöskogång (18)   Vattensport (16)   Vinteraktiviteter (17)   Wildlife & Vildmark (7)   jul (1)   Äventyr (23)

Månad

  Alla (119)   Januari (36)   Februari (40)   Mars (44)   April (41)   Maj (70)   Juni (86)   Juli (82)   Augusti (86)   September (83)   Oktober (47)   November (34)   December (37)

Läge

  Alla (119)   Helsingfors-området (42)   Hav (12)   Sjö (17)   Skog (21)   Lappland (24)

Gruppstorlek min.

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.